まだまだ厳しい暑さが続きますが、そんな暑い日に京都ならではの町屋で自然の風に吹かれながらピザなんていかがですか。今回は和工芸の作業場である一部を改装してピザ屋をオープンされた『集芸舎』さんをご紹介致します。

こちらは西陣・鉾参通で最も古い築100年を越す織屋造りの町屋です。店内は町屋を生かした風情ある空間になっています。町屋でピザ屋を始められたキッカケは、スタッフが元料理人で得意料理の一つがピザだからそうです。そんな職人さんが焼く絶品のピザを町屋ならではの寛ぎの空間で頂けるお店です。今回は４種類あるピザの中から２品ご紹介させて頂きます。お土産にピッタリな和工芸の数々もご覧下さい。

手前が『京ピザ』900円。京の旬の野菜を使ったピザ。チーズに負けず劣らず野菜の味が生きています。奥は『こてこてチーズピザ』900円。こちらのピザにはナチュラルチーズとモッツァレラチーズの２種類のチーズを使用。チーズがしつこくなく、ふんわり生地とソースが絶妙なバランス。漆塗りのお膳でお箸を使って頂くところが町屋らしくていいですよね。お持ち帰りも出来ます。

こちらの商品は和工芸のひとつ『テーブルランナー』。金襴で出来ています。テーブルの中央に引いて使うものですが、飾っておきたいほどの美しさ。成田空港にも置いてあるそうで外国の方に人気の一品です。

左の写真の奥にあるのが写真立て。後ろから見てもオシャレなところがいいですよね。手前が『ランチョンマット』。関西空港では外国の方にこの商品が一番人気だとか。素材も西陣織の金襴で出来ている本格派。ブックカバーは色とりどりの品揃えで、こちらは日本の方に大人気の一品。

皆さん、代々譲り受けた帯や着物などそのまましまいこんで台無しになっていたりしませんか？こちらではそのような使うに使えない大事な帯や着物をオリジナルインテリアにしてくださいます。上の写真は名古屋帯を屏風にしたもの。お客様の中には祖父と祖母から受け継いだ帯と着物で一つのインテリアにした方もいらっしゃるそうですよ。大事な方から受け継いだものだからこそ、いつも目に入る場所に置いておけたらいいですよね。

　季節の逸品： 『集芸舎』
〒602-8492　京都市上京区歓喜町241−39
TEL/ FAX：075-431-6144
まち屋でピザ：時間：11：00〜15：00　定休日：日・祝休　　※一日30枚限定
集芸舎：時間：9：00〜17：30　定休日：日・祝休

【編集員からの一言】
『まち屋でピザ！』今までになかったスタイルがとても新鮮でした。店内は昔ながらの雰囲気ですごく落ち着く感じでしたよ。そんな寛ぎの空間で職人さんが焼くピザのお味が絶品！！小物もたくさん置いてあって、私はお土産にカード入れを母に買って帰ったのですが、すごく喜んでいました。是非、皆さんも町屋の情緒ある風情を感じながらオシャレにピザを頂かれてみてはいかがですか？

ありがとうございます。
『集芸舎』こと『まち屋でピザ』です。
ぴざもありますが本業で和装ものや色々扱っておりますので、お気軽に質問や相談して下さい。
どうぞ、ごひいきに･･･

ただ、この時期は、ものすごく寒いです。
できるだけ暖かい服装で来店されることを勧めます。

雰囲気がすごくいい感じってつたわってきました。
あと実際に行ってみたいと思いました。

今までにないお店で
こんな和風な場所でピザを
食べれるとかすごいッ♪

落ち着けそうな店なので
長居できそう-☆彡☺笑

写真のピザが何とも美味しそうですね。
町屋でピザ！ぜひ食べてみたいです！！

美味しそう・・・。
お昼まだなのでピザが食べたくなりました。

この間、近くを通ったのに〜。
是非、次の機会にはピザを食べて帰ろうと思います。

今まで、宅配ピザしか食べたことないので
是非食べてみたいです。
お膳が超〜和風！！(>_<)

へ〜、町屋でピザですか・・。
このギャップがおもしろいですね。
洋食屋で食べるよりおいしそう・・。
今度寄らせてもらいます。

町屋でピザ！いぃですね〜！！
私はピザが大好きでよく食べに行きます。
だから是非、いつもと違った雰囲気で大好きなピザを食べてみたいです。
お箸でピザを食べるところがグー(^.^)o